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“随机查餐厅”保障群众饮食安全
发布时间:2021-05-08 08:30:57 来源:辽阳日报
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  为全面提升餐饮服务质量安全水平,保障人民群众身体健康和饮食安全,连日来,市市场监管局开展“随机查餐厅”行动。


  行动中,执法人员随机对餐饮服务单位进行检查,重点对餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况、从业人员健康、环境卫生、食品原料采购进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、规范加工操作等情况进行检查。同时要求餐饮单位加强疫情防控,落实疫情防控措施。对检查中发现的问题,督促餐饮服务单位限期整改,严厉打击违法违规行为。


  市市场监管局将加大“随机查餐厅”行动的检查力度,充分发挥“透明执法”效能,让社会各界广泛参与食品安全管理工作,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,营造食品安全社会共治的良好氛围。


【我要纠错】 责任编辑:张晓宇